Jump to content
Sign in to follow this  
  • entries
    894
  • comments
    0
  • views
    9,604

Рецепт вегетарианского торта "Наполеон"

Sign in to follow this  
A108-AI

65 views

29695082_2081475808536417_7705764465323546719_n.jpg☀Для торта:
• Мука 3 стакана
• Отруби 3 ст. л.
• Вода 1–1,5 стакана (холодной)
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соль 0,5 ч. л.


☀Для крема:
• Кунжутное молоко 700 мл
• Манная крупа 15 ч. л.
• Мука 2 ст. л.
• Сахар 1 стакан
• Щепотка ванилина

1. Смешать все сухие составляющие, добавить масло и постепенно вливать воду, вымешивая упругое плотное тесто.
2. Разделить тесто на 12 одинаковых частей, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
3. Каждую часть раскатать так тонко, как только возможно, придавая одинаковую форму.
4. Выпекать в духовке 10–15 минут при температуре 180°С. Готовые коржи должны быть очень хрупкими и хрустящими. Один из коржей раскрошить для обсыпки.
5. В стакане кунжутного молока равномерно размешать муку.
6. Остальное молоко смешать с манкой, сахаром и ванилином и поставить на плиту. Когда смесь закипит, тонкой струйкой вливать в нее смесь с мукой, постоянно помешивая.
7. Получившуюся манную кашу остудить и затем взбить блендером.
8. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом и плотно прижимая слои, даже если они ломаются. Сверху присыпать крошкой и поставить под пресс на 8 часов.

 

Sign in to follow this  


ABOUT US

Shri KrishnaInternational Vaishnavas Portal: download Vaishnava scriptures for free, Vaishnava news, blogs, gallery, videos, bhajans, lectures, practice, instructions, holy places map, Krishna stories. Non-religious platform for glorifying the ideals of Krishna-bhakti (love to Krishna).

Chant daily with love to Shri Krishna:
Hare Krishna, Hare Krishna, Krishna Krishna, Hare Hare,
Hare Rama, Hare Rama, Rama Rama, Hare Hare!

OUR PAGES

×